9月23日，叶集区举办以“庆祝丰收、品赏美食、玩在六安、吃在叶集”为主题的庆祝2023年中国农民丰收节暨第三届羊肉美食文化节。全国政协常委、安徽省政协原副主席王鹤龄，六安市委常委、副市长苏曼，省直机关事务管理局原局长张学涛，省商务厅服贸处一级调研员李庆宏，国家一级演员、梅花奖得主黄新德，叶集区领导赵珞、郑武军、王振龙、端木长根、程晋明等出席开幕式。
苏曼宣布开幕。
王鹤龄在发言中讲述了中国农耕文明、中华美食文化的魅力，对叶集产业发展方向给予肯定。希望全区人民丰收了不忘乡愁，要尊重农民劳动成果，牢牢将饭碗端在自己手里，助力经济高质量发展，提高各方面文明程度。
区委副书记、区长郑武军致辞中代表区委、区政府向广大农民朋友和“三农”工作者致以节日的祝福，向关心支持叶集发展的社会各界表示感谢！他指出，近年来，区委、区政府高度重视“三农”工作，以“无事”找书记党建引领为统揽，以乡村振兴创先争优“擂台赛”为载体，深入实施农业特色产业提档升级“138+N”和农业提质增效“6969”工程，推深做实“两强一增”行动，全面增强农业农村高质量发展新动能。全区20多万农民群众自力更生、艰苦奋斗，广大农业农村工作者默默耕耘、建功立业，用智慧和汗水描绘了一幅幅“三农”事业发展新画卷。希望大家借助“叶集羊肉”皖西名肴，展示推介叶集地标美食，擦亮“美食叶集”鲜活名片。叶集区将一如既往支持“三农”工作，进一步促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足，让广大农民的腰包鼓起来，生活更有甜头，日子更有盼头，农业更有奔头！
开幕式伴随着开场舞《丰收中国年》拉开帷幕。集体舞蹈《五谷丰登》、男女二重唱《舌尖上的叶集》、相声《最佳代言人》等具有本土元素的节目一一呈现。上海的沪剧、河南豫剧、安徽黄梅戏三地戏曲联唱，给演出增添独特的韵味。
开幕式期间，区委副书记程晋明为全区粮食、水果、稻虾、羊、白鹅、麻黄鸡、生猪等方面产业发展带头人颁奖；副区长赵以友为全区文明经营餐饮企业代表颁奖。
据悉，此次农民丰收节暨羊肉美食文化节期间，还举办百姓美食嘉年华美食展、农特产品展、美食文化大讲堂等系列活动，全面展示叶集区农业农村发展新面貌，弘扬传承优秀农耕文化，展示新时代农民新风采，营造全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的浓厚氛围。